|
|
Chocoladegebakjes Met Aardbeienmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kleine chocoladevormpjes(Dessert cups, Chocolux)**2 blaadjes gelatine**1 dl dessertsaus aardbeien(Teo of Tova)**1/8 liter slagroom**1 eetlepel suiker**garnering: 1 kiwi of 4 aardbeien
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1-Week de gelatine enkele minuten in ruim koud water tot de blaadjes zacht zijn. 2-Verhit in een klein pannetje 2 eetlepels water, los hierin van het vuur af de uitgeknepen gelatine op, roer de oplossing door de aardbeiensaus en zet het mengsel in de koelkast. 3-Klop de slagroom met de suiker stijf. 4-Roer het aardbeienmengsel er direct door en laat de mousse in de koelkast verder opstijven. 5-Schep of spuit(met een spuitzak met brde gelartelde spuitmond)de mousse in de chocoladebakjes. 6-Garneer met een plakje kiwi of aardbei
|
|
|